מכיוון שהיום מתחיל בקפה, כדאי להתחיל גם בקפה

עוד בשנות ה-80, ההורים שלי השתמשו בארגזי חלב מפלסטיק ובקופסאות קרטון מלאות בציוד למטבח כדי להעמיס מכוניות לטיולי קמפינג.יש בערך 207 כפות ומזלג, מרית ומשהו חד יותר מסכין חמאה להכנת ירקות.מטבח המחנה שלי תמיד היה רק ​​ערימה של כלי שולחן לא תואמים, צלחות פלסטיק ישנות וסירים ומחבתות מעוותים.המטבח הקז'ואלי הזה תופס 90% משטח המטען, ומבטיח שציוד השינה וציוד הבידור שלנו תמיד מלאים בנו.
כשהתחלתי לקחת את הילדים שלי לקמפינג ברכב, היה הכרחי ליצור את המטבח הנייד והחיוני כדי שנוכל לארוז קלות, להזמין אוכל באתר האוהלים ולהכין ארוחות בלי להתעסק.
מכיוון שהיום מתחיל בקפה, כדאי להתחיל גם בקפה.כל ציוד דומה לבובה רוסית הוא אידיאלי כי הוא תופס הרבה פחות מקום במכונית.יוריקה!מכירת קפה קמפ הפוך עם חמש חתיכות סמוכות זו לזו.מערכת זו אינה בדיחה: היא יכולה לחלוט 2.5 ליטר נוזלים והיא מתוכננת בטכנולוגיית Flux Ring להרתיח מים במהירות כפולה, מה שמאפשר לך לחסוך בדלק - עוד גנב מקום במכונית.זה שימושי גם אם אתה מרתיח מים למספר ארוחות ותה מאוחר יותר במהלך היום.
השריה וטחינה או שימוש בסיר נפוץ לחימום מים הן גם שיטות טובות.עם זאת, אם זו השיטה שלך, נא להשיג מדיה צרפתית.חברות הרפתקאות רבות בחיק הטבע מספקות כוסות סינון צרפתיות בודדות, שהן אידיאליות למשפחות עם חובב קפה אחד בלבד.אתה יכול גם לדלג על הדברים המפוארים ולהשתמש ב-Nalgene או בצנצנות יציבות אחרות כדי ליצור מערכת קפה משלך.כל שעליך לעשות הוא לערבב את החומר השוחק והמים, ולאחר מכן להניח אותו במקרר למשך 24 שעות.בבוקר אפשר לסנן את הקפה בעזרת בד גבינה (או בד עלוב כלשהו שמאפשר לנוזל לעבור בקלות), והרי: חליטה קרה פשוטה, ללא ציוד נוסף.
כמובן שרוב שטח המזוודות ישמש למזון לטיולי קמפינג, אך עדיין ניתן לצמצם פריטים על ידי תכנון ארוחות מראש.אם משחק השף שלכם גבוה ואתם משתמשים בתבלינים שונים לבישול במקום לארוז צנצנות בודדות, אנא ערבבו את התבלינים שלכם לתוך מיכל קטן או שקית לפני כן.באופן דומה, לשים את מקל החמאה על מיכל השמן זה לא כל כך בעייתי.גם אריזת תבלינים ושאר מזונות שלא תאכלו במהלך הטיול היא מהלך מקצועי.למרות שאנשים מסוימים עשויים לחשוב שלא לאכול בשר בטיול קמפינג הוא חטא, אכילת אוכל צמחוני יכולה להיות יעילה יותר לאריזה: אתה יכול לשאת צידנית קטנה יותר ופחות קוביות קרח.אם יש להשתמש בחלבון מן החי, נא להביא חכה כדי לתפוס דגים טריים.
כשהייתי ילד, תנור הקולמן שמשפחתי גררה לטיול מחנאות עדיין בשימוש היום.עשרות שנים של עמידות הופכות אותו למוצר ללא תחרות, אבל אם אתה רוצה להקטין את גודל הכיריים שלך, אאוריקה!ישנה אפשרות מבער יחיד לדלק בוטאן, עם מזוודה בגודל חצי מרוב המתחרים בשוק.
מבחינת הנאה וטעם, עדיף מכיריים לבשל על מדורה.כדי להשתמש בשיטה הקלאסית הזו, אתה צריך אספקה ​​כגון תנור הולנדי, מתלים לסירים והרמת מכסה כדי להסיר את המתכת מהלהבה.כשלא רוצים שהסיר יוצב ישירות על הפחם, צריך גם חפירה קטנה להזזת הפחם ומעמד ליצירת מקום.למרות שבאתרי קמפינג רבים יש קמינים עם רשת, בדרך כלל יש להם הרבה מרווח בין רצועות המתכת שההמבורגר לא יכול להתפרש, אז הביאו משלכם.(אני תמיד תופס את זה שמגיע עם בור האש החיצוני שלי.) ניתן להניח אותו בקלות בתחתית המזוודה שלך, מה שמאפשר לך לבשל מבלי לאבד חצי ארוחה במדורה.
למי שרוצה לבשל לאט על גחלים לוהטות לאורך זמן, ניתן לבחור בתנור הולנדי מברזל יצוק או אלומיניום.כפשרה, GSI Outdoors מוכרת תנורי Guidcast הולנדית העשויים מברזל יצוק אך במשקל של פחות מ-10 פאונד.הערה: אל תביאו את ה-Le Creuset שאתם אוהבים מהבית - אין לו שפתיים להחזיק פחם והוא רק ייהרס.
אם יש לך מספיק מקום, במזג אוויר סוער ובעץ לח, כדאי גם לשאת תנור תרמיל קטן.
במשך שנים רבות, כשהייתי רק מטייל לבד, הייתי מחברת סט של ציוד למטבח כך שהכל יהיה קל ומכשיר אחד יכול לספק מספר פונקציות.אבל מכוניות מאפשרות לך לשאת מספיק ציוד נוח.על מנת לחסוך מקום לכלי בישול וכלי שולחן, שום דבר אינו מצויד טוב יותר מכלי בישול סטנלי בייס קמפ.הרם את מכסה האוורור ומצא מחבת, ארבע צלחות, ארבע קערות וארבעה מזלגות, וכן מתלה ייבוש, חצובה וקרש חיתוך.הסט כולל גם כף ומרית (שניהם עם זרועות מאריכות) וסיר נירוסטה.
אה, ואל תשכח את הכלי המולטי שלך בעת קמפינג.מלך הקטגוריה הזו, Leatherman Signal, ממלא את כל ציוד המטבח שחסר בסט השף של סטנלי: קופסאות שימורים ומחלצי פקקים, סכינים, מחדדים ומלקחיים, המשמשים לתפוס סירים חמים מהמדורה - אבל לא תנור הולנדי.לאותם שפים שדורשים יותר בסכינים וקרש חיתוך, GSI Outdoors מציעה שלושה סכינים (עם ידיות עץ לאסתטיקה או מתאימות גם ידיות גומי).סכיני שף, סכינים משוננות וסכיני חיתוך מצוידים גם בקרש חיתוך מבמבוק חלקים ומשחיזים, אותם ניתן לארוז בקופסה בערך בגודל ובמשקל של ספר בכריכה קשה.
למרות שבדרך כלל עדיף לשתות בירה משומרת ישירות, מי שרוצה לצמצם את הפסולת צריך למלא את המבשלה בגרגרים אטומים בוואקום מנירוסטה לפני הרפתקאות מחנאות.מצד שני, יין מציב אתגרים שונים: לבקבוקי זכוכית מסורבלים ובעלי צורה מביכה אין מקום בטבע, ושקיות שנוקבות בקלות עשויות לעשות בלגן.(בנוסף, ייצור ומשלוח בקבוקי יין יכולים להוביל לטביעת רגל פחמנית גדולה בתעשייה.) במקום זאת, נסה את Bandit Wines.הוא מאמץ עיצוב קופסתי, עשוי בעיקר מנייר בר קיימא וציפוי אלומיניום דק, וקל לארוז.לבחירה קלה יותר בעולם המשקאות החריפים, Stillhouse מציעה מגוון של בורבון, וויסקי וודקה במיכלים מלבניים מנירוסטה.לחלופין, אם אתה רק רוצה ללגום כמה לגימות בדרכים, ל- VSSL יש פנס בקבוק, שיכול לשמש כפנס רגיל, אבל בעמוד הסוללה הארוך מסתתרים שתי כוסות יין קטנות מתקפלות, חולץ פקקים ותשע- ליקר בקבוק אונקיה.יש אפילו מצפן בקצה השני, למקרה שתמעדו על המדורה ותזדקקו לעזרה לחזור.
אנחנו משתתפים בתוכנית Amazon Services LLC Associates, תוכנית פרסום של שותפים שמטרתה לספק לנו דרך להרוויח כסף על ידי קישור ל-Amazon.com ולאתרים שותפים.רישום או שימוש באתר זה מעידים על הסכמה לתנאי השירות שלנו.