איך להכין כוס קפה קר

עם המכונה המתאימה תוכלו להכין בבית קפה בקירור עצמי חזק ועוצמתי.שתי השיטות העיקריות להכנת קפה קר לוקחות יותר זמן, ולא רק הקפאת קפה חם.התהליך הארוך יוצר טעם שוקולד מתוק יותר, עשיר ועשיר באופן טבעי, בעל חומציות מאוזנת, המתאימה יותר לקיבה.ניתן להכין חליטה קרה גם בקבוצות ולשמור עד שבועיים.
בקיץ, שום דבר לא יכול להשתוות לקפה קר.הוא מרענן, מרוכז וטעים.זוהי הבחירה המושלמת לרענון ורענון.זו גם בחירה מצוינת ליהנות ממנה בבית.אבל אפשר להכין קפה קר בהרבה דרכים שונות, ובהתאם לאורח החיים שלכם, שיטה אחת עשויה להתאים לכם יותר מהשנייה.על מנת להשיג שביעות רצון מקסימלית, אנא זכור את הנקודות הבאות לפני שתבצע את הבחירה הסופית שלך:
האם אתה מכין לעצמך רק חליטות קרות מדי פעם, או שאתה מכין אותן באופן קבוע למספר אנשים?הגודל כאן משתנה מאוד, נע בין 16-96 אונקיות.
בדרך כלל יש שתי דרכים שונות לחליטה קרה: השרייה וטפטוף איטי.בשיטת ההשריה משרים את האבקה הטחונה הגסה במים קרים כ-12-15 שעות ולאחר מכן מסננים אותה.סינון בטפטוף איטי דומה מאוד לתהליך של טפטוף קפה מסורתי, אך הוא לוקח מספר שעות.לא פעם תשמעו ששיטת הטבילה מייצרת טעם חזק יותר.
למי שרוצה לעשות את זה בדרכים, הנה כמה אפשרויות.(יש לציין ששני אלה דורשים שקעי חשמל כדי לעבוד).
מכונות קפה רבות צריכות להיות "לחיות" על השיש, בעוד שמכונות קפה ניידות אחרות יכולות להיות מאוחסנות במלואן במקרר כאשר הן בשימוש, או בארון כאשר אינן בשימוש.
על מנת למצוא את מכונת הקפה הקרה הטובה ביותר, שקלנו מאות אפשרויות.שקלנו גם ביקורות מקצועיות וצרכניות, ולבסוף בחרנו בסדרת מוצרים שיכולה לענות על מגוון צרכים שונים ושלל נקודות מחיר.הרשימה הסופית שלנו כוללת רק מכונות קפה עם דירוג גבוה של חברות מוכרות.
מכונת קפה OXO זו עונה על כל הדרישות: מחיר סביר, קפה חזק ומלא וקל לשימוש.מכונת קפה זו בגודל 32 אונקיות מצוידת בחלק העליון של "מחולל גשם" המפיץ את המים באופן שווה על אבקת הקפה.נותנים לתערובת להשרות 12-24 שעות, וכשהיא מוכנה פשוט מערבבים קרח ומים להכנת קפה קר.
Toddy Cold Brew לקח את ההובלה בבישול קר בבית ב-1964 ומשך אליו צרכנים ובריסטות רגילים.טודי עם קיבולת של 38 אונקיות משתמש במסנני צמר או מסנני צמר ונייר כדי להשיג מיצוי מהיר יותר ותהליכי חליטה חלקים יותר.לאחר הכנת הקפה יכול להחזיק מעמד עד שבועיים.
משתמשים אוהבים את העובדה שזה לא דורש פלאגין, אבל הם לא אוהבים לקנות פילטרים מתוצרת Toddy במחיר של $1.
ל-Takeya הזה יש קיבולת של 32 או 64 אונקיות, שהוא מושלם לאוהבי חליטה קרה שזקוקים לאפשרות ניידת.כל שעליך לעשות הוא להוסיף 14-16 כפות קפה טחון לאינפוזר ולהבריג את המכסה.מוסיפים מים קרים לקומקום, מכניסים לאינפוזר, אוטמים, מנערים ומאחסנים במקרר למשך 12-36 שעות לקבלת ליטר תמצית קרה.(הסר את האינפוזה לאחר סיום הבישול).
מכונת הבירה הקרה משתמשת במסנן קפה דק כדי למנוע כניסת שאריות קפה.לקנקן - שמתאים לרוב דלתות המקרר - יש מכסה איטום וידית סיליקון מונעת החלקה.
מבשלת בירה קרה של 16 אונקיות OXO היא גרסה קטנה יותר של מבחר ה-OXO הכולל הטוב ביותר.מסנן רשת הפלדה לשימוש חוזר מונע מאפי קפה להיכנס לקפה שלך בעת השרייה בדלפק או במקרר שלך למשך 12-24 שעות.הוא מעט חזק יותר ממקבילו הגדול יותר וניתן לדלל אותו לפי הטעם.הגודל המיניאטורי שלו הופך אותו לבחירה מצוינת עבור חללים קטנים יותר.מבקר אחד תיאר אותו כ"אינטיליגנטי מכיוון שהוא פשוט מאוד לשימוש ומספק תוצאות טובות."
12 כוסות uKeg Nitro יכולות להכין בישול ניטרו קר בבית.מערכת ה-All-in-One מבשלת את הקפה קרה תוך הזרקת גז ניטרו כדי להעניק לו טעם קרמי.
משתמשים אוהבים את האיכות של חליטת ניטרו קרה זו, והמחיר הוא רק חלק קטן מהמחיר הקמעונאי בקניית ניטרו בירה קרה.יש המכנים זאת "מותרות במחיר סביר".עם זאת, אחרים ציינו כי מטען הגז הניטרו אינו כלול בחבילה היקרה ממילא.
7 כוסות Cuisinart Cold Brew זה יכול להכין קפה תוך 25-46 דקות בלבד.שיטת הבישול הקרה המסורתית אורכת 12-24 שעות, אך מכונה זו יכולה למצוא תוצאות דומות.הוא מתבשל בטמפרטורות נמוכות ומפיק פחות מרירות מאשר קפה טפטוף חם קלאסי.לאחר שהקפה מוכן, ניתן לשמור אותו במקרר עד שבועיים.משתמשים אוהבים משלוח מהיר, אבל אנשים רבים אומרים שהאיכות הכוללת לא ממש טובה כמו משלוח של מכונה עם זמן השרייה ארוך יותר.
סיר האריו הזול הזה פופולרי מאוד בקרב משתמשי אמזון, עם ממוצע של 4.7 כוכבים מיותר מ-5,460 משתמשים.מכונת הקפה של 2.5 כוסות מצוידת במסנן רחיץ וניתן לשימוש חוזר.
למרות שמשתמשים רבים מתלהבים מאיכות הקפה, יש אנשים שממליצים להשתמש ביותר קפה מהמצוין בהוראות כדי לקבל אפקט חליטה טוב יותר.אחרים אומרים שהמפתח הוא להשתמש בשעועית טחונה "גסה, גסה, גסה".
DASH זה מספק במהירות חליטה קרה.מערכת הבירה הקרה המהירה דורשת רק תרכיז חליטה קרה וחמש דקות להכנת עד 42 אונקיות קפה (ותוספת).לאחר ההכנה ניתן לשמור משקאות קרים במקרר עד 10 ימים.
משתמשים שמתעדפים זמן אוהבים את המכונה הזו.מישהו הסביר שלזכור "תן לזה לרוץ לפני שאתה צריך את זה" לא עובד, הוספת המודל הזה של "שכח מזה אחרי ההגדרה" הוא "משנה חיים".
אם שלוש מכונות קפה עצמאיות לשלוש מטרות שונות גורמת לך לשקול לוותר על קפאין, אז הדגם הזה הוא בשבילך.המערכת החדשנית מאפשרת להשתמש במכונה אחת לחליטה קרה, מזיגה וכבישה צרפתית של קפה.הוא מצויד בקונוס dump ומכבש פילטר צרפתי.
המבקרים אומרים שזה לא קל לפרק בהתחלה, אבל ברגע ששולטים בטיפים לשימוש, כל שלוש המערכות יכולות לעבוד היטב.
מכונת הקפה של צנצנת מייסון זו קיבלה בממוצע 4.8 כוכבים מיותר מ-10,900 משתמשים באמזון.מערכת הבישול הקרה של שני ליטר קלה לשימוש: הוסף קפה ותלול למשך הלילה.
מסנן נירוסטה מובנה, מה שאומר שאתה לא צריך לדאוג לגבי רכישת חלופות.ליצרן יש גם כיסוי הפוך קל להשלכה ועמיד בפני דליפות להשלכה ואחסון קלים.